Barcos & navegación
A bordo
Cena en el río
Una travesía privada al atardecer con maridaje de cinco pasos. Pesca del día, ostras y nuestros vinos blancos de altura.
5
pasos3h
servicioA medida
invitados
Catering & Eventos
Cada evento, una obra servida.
Nuestra forma
Pensamos cada evento como una pieza única. Estudiamos la locación, conversamos sobre los invitados, definimos un menú a medida y diseñamos un servicio que se note solo cuando hace falta.
Trabajamos casamientos, cumpleaños emblemáticos, eventos corporativos de alto perfil, cenas privadas y experiencias en locaciones poco convencionales: barcos en el Delta, jardines de quintas históricas, terrazas con vista, casas frente al mar.
Cómo trabajamos
01
Curaduría gastronómica
Menús diseñados por nuestro chef en diálogo con cada cliente y cada locación.
02
Maridaje y sommellerie
Selección de etiquetas PALADAR NEGRO y guardas especiales. Servicio de copa por copa.
03
Producción integral
Mobiliario, vajilla, flores, iluminación y staff. Coordinamos todo el evento de punta a punta.
04
Locaciones
Red de quintas, barcos, rooftops y casas privadas. También trabajamos en tu locación.
Eventos
Algunas experiencias
Una selección de formatos. Cada propuesta se diseña a medida.
Casamientos
Jardín
Boda de campo
Larga mesa entre los árboles, candelabros y servicio impecable. Para hasta 180 invitados en quintas y estancias.
5
pasos3h
servicioA medida
invitados
Eventos sociales
Piscina
Cóctel de verano
Estaciones de cocina en vivo, espumantes y barra de tragos de autor frente al agua. Atardeceres pensados al detalle.
5
pasos3h
servicioA medida
invitados
Privados
Rooftop
Cena privada en la ciudad
Mesa íntima sobre la ciudad. Menú degustación con sommelier dedicado. Hasta 24 invitados.
5
pasos3h
servicioA medida
invitadosHablemos
¿Tenés un evento en mente?
Contanos la fecha, la locación y la cantidad de invitados. Te respondemos en menos de 24hs con una propuesta inicial.
eventos@paladarnegro.com.ar